طريقة سلطة كنتاكي

مجموع الوقت 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ /

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

ملفوف أبيض صغير الحجم - رأس

جزر مبشور - 4

مايونيز - نصف كوب

سكر - ثلث كوب

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

حليب - ربع كوب

حليب مخثر - ربع كوب

بصل مفروم فرماً ناعماً - ملعقنان صغيرتان

خلّ أبيض - ملعقة ونصف صغيرة

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- افرمي الملفوف فرماً ناعماً وضعيه داخل وعاء.

2- أضيفي الجزر المبشور واخلطي لليتداخل مع الملفوف.

3- في وعاء، اخلطي المايونيز مع السكر، الملح، الفلفل الأسود، الحليب، الحليب المخثر، البصل، الخل وعصير الليمون الحامض.

4- اسكبي المزيج فوق الملفوف والجزر وقلبي لتتشرب الخضار الصلصة جيداً.

5- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.

نصائح

قدمي هذه السلطة مع دجاج بروستد مقرمش