المقادير : 1كلغ لحم ضاني مقطع  800 غرام رز قصير مع رز طويل مخلوط 450 غرام بازلاء خضراء 500 غرام لحم ضاني مفروم ناعم 250 غرام لوز يتم تقشيره ...

المنسف الفلسطيني باللحم ، المنسف من أشهروصفات المطبخ الأردني والتى انتقلت منه إلى دولٍ أخرى، ويتميز المنسف بقيمته الغذائية العالية ومذاقه ال...

  كبة البرغل المقلية من المقبلات اللذيذة التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع طبخات شهية اذا كنت تبحثين عن طريقة عملها على اصولها بحشوة مميزة ...

  المقادير  نصف كيلو برغل ناعم /كوب برغل اسمر ..كوبين برغل أبيض/ ربع كيلو لحمة هبرة  بصلة وسط  ملعقة كبيرة ملح  ملعقة صغيرة فلفل اسود  الحشو...

  المكونات: 250 غرام ملوخية يابسة 1 كيلوغرام صدر دجاج مسحب 3 راس ثوم حجم كبير  2 باقة كزبرة 3-4 ليتر ماء ثم نضيف حسب الحاجة  للدجاج:  لومي أ...

  المكونات وطريقة التحضير لتحضير تتبيلة الدجاج أضف الملح وملعقة صغيرة من البابريكا نصف ملعقة صغيرة كمون وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم وال...

  المكونات تتبيلة الدجاج: 1/2 كوب عصير ليمون 1/2 كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة من قشور البصل والثوم 1 ملعقة كبيرة مسحوق مرق الدجاج 1/2 ملعقة ص...

  المكونات :  ثلاث اكواب و نصف حمص بطحينة كوبان لبن زبادي نصف كوب طحينة نصف كوب عصير ليمون ثلاث فصوص ثوم مهروس ملح حسب الرغبة صنوبر حسب الرغ...