طريقة عمل حلى اصابع التمر السهل

حلى اصابع التمر الذي لا نستطيع الاستغناء عنه في الاعياد والمناسبات العديدة وهو يعد من الحلى اللذيذ الذي يقدم عادة مع الشاي او القهوة وله اشكال عدة حيث تستطيعين عمله بالشكل الذي تريدين لسهولة تشكيل العجينة

مدة التحضير:  20 دقائق

مدة الطبخ:  40 دقائق

الوقت الاجمالي:  1 ساعة

المقادير

3 كوب طحين

1ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

1ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

ربع ملعقة قرفة ناعمة

نصف كوب زيت

ثلاث ارباع كوب ماء دافئ

#الحشوة:

نصف كيلو تمر معجون

نصف قالب زبدة

ملعقة صغيرة قرفة

تعجن مع بعضها..

للوجه:

بيضة

ملعقة كبيرة حليب سائل

ربع ملعقة صغيرة فانيليا

سمسم

طريقة التحضير

1. يوضع الطحين في وعاء مع البيكنغ باودر والزيت والماء والسكر والقرفة والخميرة

2. تعجين المكونات السابقة جيدا وتترك ساعة ترتاح

3. تقطع العجين الى كرات صغيرة

4. تفرد كل كرة بالدقيق حتى لا تلتصق ببعضها

5. نقوم بوضع الحشوة واقفلي على الحشوة ولفيها

6. قطعيها للحجم المناسب وندهن الوجه بالخلطة المكتوبة مسبقا

7. تخبز في فرن مسخنا مسبقا الى ان تنضج

*ملاحظة:نستعمل بياض البيضة فقط