كفتة بالصينية على الطريقة اللبنانية

مجموع الوقت 1 ساعة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 45 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

كفتة- 500 غرام

بطاطس مقطعة- 2

طماطم مقطعة- 4

بصل مقطع- 1

طماطم مهروسة- ربع كوب

ماء- كوب

ملح- رشة

فلفل أسود- رشة

معجون طماطم- ملعقتان كبيرتان

فليفلة مقطعة- 2

طريقة العمل

1- شكل الكفتة الى اقراص متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن.

2- وزعي بعدها البطاطس، الطماطم، البصل والفليفلة في الصينية.

3- أسكبي الماء ثم زيدي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم فوق المكونات.

4- نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم حركي المكونات بواسطة ملعقة بتأن حتى تتجانس.

5- أدخلي صينية الكفتة الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج قبل التقديم.