بيتزا الجبن

طبق اليوم - بيتزا الجبن : طريقة عمل بيتزا الجبن مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور لعشاق البيتزا.

المقادير:

4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن

التحضير:

يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.

تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.

تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.

يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.

تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.

توضع على كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي.

المزيد من وصفات البيتزا:    

 

فطائر البيتزا  

بيتزا مزخرفة  

بيتزا بالجبن  

بيتزا خاتم 

صلصة بيتزا هت الاصلية

عجينة البيتزا هت الاصلية

أرسلي طريقة عمل بيتزا الجبن

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.