حلى السنيكرز البارد

المكونات

الطبقة الأولى:

2 كيك شوكولاتة وزن كل كيك 100 غرام

عدة ملاعق حليب سائل لترطيب الكيك

الطبقة الثانية:

5 حبات جبن كيري

2 علبة قشطة – نستخدم علبة ونصف ونترك نصف علبة لطبقة السنيكرز

ظرف دريم ويب

ظرف كريم كراميل

4 ملعقة كبيرة حليب سائل

الطبقة الثالثة:

بسكويت سادة مغمس بالحليب

الطبقة الرابعة:

4 حبات سنيكرز + نصف علبة القشطة التي تركناها جانبا

طريقة التحضير

1. نصف الكيك كما هو موضح في الفيديو ونرطبه بالحليب

2. نضع مكونات الطبقة الثانية في الخلاط ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي من دون تكتلات، نضيفه فوق الكيك

3. نصف قطع البسكويت فوق خليط الكريمة

4. نذوب السنيكرز والقشطة بواسطة حمام مائي على البخار أو الميكرويف مع الإنتباه أن لا نكثر المدة فيصبح مشتدا وليس صالحا للإستعمال

5. إذا قررنا التذويب بواسطة الميكرويف، لا يجب أن نتركه مدة متواصلة، نضعه 15-30 ثانية نخرجه ونحرّك ثم ندخله حتى نرى أنه أصبح سهل التحريك والذوبان

6. نضيف السنيكرز فوق البسكويت ونوزعه بالتساوي

7. ندخل الصينية إلى الثلاجة 4 ساعات

8. جاهزة للتقديم بعد التبريد