ألذ وجبة عشاء بطريقة سهلة ومكونات بسيطة بالفيديو

ألذ وجبة خفيفة للعشاء بطريقة سهلة ومكونات بسيطة متوفرة بالبيت. شاهدي الفيديو واعدي بنفسك لعائلتك وجبة عشاء شهية وتمتعوا بالطعم المميز.

المقادير

5 حبة بيض

1 كوب طحين

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 كوب حليب

1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة خل أبيض

1 كوب بقدونس مفروم

1 كوب بصل أخضر مفروم

3 حبات جزر مبشور

3 حبات بطاطس مبشورة ، تعصر من الماء

250 غرام جبنة نابلسية تنقع بالماء ثم تفتت

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

2 ملعقة كبيرة اوريجانو

طريقة التحضير

1. في طبق عميق، ضعي البيض، الطحين، البيكنج باودر، الحليب، الزيت النباتي، والخل الأبيض. 

2. في ملعقة خشبية، اخلطي المكونات جيدا.

3. أضيفي البقدونس المفروم، البصل الأخضر المفروم، الجزر المبشور، البطاطس المبشورة والمعصورة من الماء، والجبنة النابلسية.

4. اخلطي المكونات.

5. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، والاوريجانو ثم اخلطي المكونات.

6. حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت. 

7. وزعي الخليط في الصينية.

8. وزعي جبنة الموزاريلا على وجه الصينية ثم انثري الاوريجانو. 

9. ضعي الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180مئوية لمدة 30 دقيقة. عندما تتحمر الأطراف حمريها قليلا من الأعلى.

10. اخرجيها من الفرن واتركيها 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها بالهنا والشفا.