فول بالحمص

مدة التحضير 10 دقيقه

مدة الطهي 15 دقيقه

مستوى الصعوبة سهلة

عدد الأشخاص 4 شخص

المكونات

2 عبوة قودي فول 

3 فص ثوم، مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

¼ كوب أوراق بقدونس، مفرومة

¼ كوب شبت، مفروم

¼ كوب كزبرة خضراء، مفرومة

¼ كوب طماطم، قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة طحينة

3 ملعقة كبيرة زيت خضروات

½ كوب قودي حمص، مشطوف ومصفاة

الطريقة

1. في وعاء على نار متوسطة سخّني الفول مع الثوم، الملح والفلفل ، اتركيه على نار هادئة لمدة 8 دقائق.

2. في طبق التقديم ضعي الفول. رُشي فوقه البقدونس، الشبت، الكزبرة، الطماطم والطحينة.

3.رشي عليه الزيت وزيّني بالحمص ثم قدّميه.