وعاء سلطة التونة الصحي

مدة التحضير 10 دقيقه

مدة الطهي 45 دقيقه

مستوى الصعوبة سهلة

عدد الأشخاص 2 شخص

المكونات

1 حبة بطاطس حلوة

½ كوب أوراق جرجير (روكا)

¼ كوب أرز بسمتي مطهو وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة

1 حبة خيار صغيرة 

½ كوب ملفوف أحمر مفروم فرمًا ناعمًا 

½ كوب فلفل أصفر، مقطع إلى شرائح

1 عبوة قودي لحم تونة خفيف بالزيت، مصفاة

قودي مايونيز ليمون، للتقديم 

أرباع ليمون، للتقديم

الطريقة

1.    سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. اطهي البطاطس الحلوة لمدة 45 دقيقة إلى أن تصبح طرية. اتركيها لتبرد قليلًا ثم قشريها وقطيعها واتركيها جانبًا. 

2.    في وعاءٍ كبير، اخلطي معًا الجرجير والأرز المطبوخ ثم قسمي الكمية في وعائين. 

3.    استخدمي مقشرة الخضار لتحويل الخيارة إلى شرائح رقيقة.

4.    في اتجاه دوران عقارب الساعة، قسمي شرائح الخيار والملفوف الأحمر والفلفل الأصفر والبطاطس الحلوة والتونة حول كل من الوعائين ورشي التوابل بسخاء.

5.    أضيفي فوقها قودي مايونيز الليمون وزينيها بأرباع الليمون البنزهير.