طريقة عمل الكب كيك في قوالب الورق

مجموع الوقت 40 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 25 دقيقة

16 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بيض - 3

دقيق - كوبان

سكر - كوب وثلث

زيت نباتي - كوب

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

عصير برتقال - نصف كوب

كريم باتيسيير - كوبان

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر.

2- في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا، السكر، الزيت النباتي وعصير البرتقال. أخفقي المكونات حتى تتجانس.

3- أضيفي الخليط السابق إلى مزيج الدقيق. قلّبي المزيج حتى يتجانس.

4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وزّعي قوالب الكب كيك الورقية في صينية فرن.

5- وزّعي خليط الكب كيك داخل القوالب الورقية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج قطع الكب كيك.

6- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد. 

7- عندما تبرد قطع الكب كيك، ضعي الكريم باتيسيير في كيس الحلويات وزيّني وجه الكب كيك. 

8- قدّمي الكب كيك على حرارة الغرفة. ألف صحة!