طريقة عمل الدقة الشامية

طريقة عمل الدقة الشامية .. تعلمي أطيب المقبلات الشامية مع مطبخ طبق اليوم بالصور وقدمي الدقة الشامية بجانب المشاوي أو الخبز المحمص الرائع المذاق 

مقادير طريقة عمل الدقة الشامية

- بقسماط : كوب (كعك مطحون)

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة

- الماء : ثلاث أرباع الكوب

- دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة

- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة

- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

- الجوز : ملعقة كبيرة (مفروم)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مبشور)

- سكر : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل الدقة الشامية

1. اخلطي البقسماط مع الماء في طبق.

2. أضيفي الطحينية الملح والفلفل ودبس الفليلفة.

3. أضيفي دبس الرمان واخلطي المكونات جيداً.

4. سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي البصلة المبشورة فيه ثم أضيفيها للخليط.

5. حركي المكونات جيداً وضعيها في طبق التقديم.

6. وزعي الجوز والقليل من دبس الرمان وزيت الزيتون للتزيين.

7. قدميها إلى جانب الخبز المحمص والمشاوي حسب الرغبة.