سلطة الكسكس بالخضار للرجيم

سلطة الكسكس بالخضار للرجيم .. أعدي أطيب سلطات الرجيم على مائدتك بطعمها الخفيف وقليل السعرات الحرارية، وبخطوات ولا أسهل 

مقادير سلطة الكسكس بالخضار للرجيم

- كسكس : نصف كوب

- مرق دجاج : كوب (أو خضار)

- طماطم : 1 حبة (مفرومة)

- خيار : 1 حبة (مفروم)

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الكسكس بالخضار للرجيم

1. ضعي الكسكس في طبق عميق وأضيفي مرق الدجاج وغطي الطبق واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الكسكس المرق وينفش.

2. اخلطي البصل والطماطم و الفلفل والخيار والبقدونس في طبق.

أضيفي الكسكس.

3. اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح وأضيفي المزيج فوق السلطة.

4. حركي السلطة وقدميها فوراً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي للحصول على وجبة متكاملة.