حلى قهوة بارد بالشوكولاتة

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ /

9 أشخاص

 سهل

المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:

بسكويت مطحون - 120 غرام

زبدة - 125 غرام

حليب مكثّف محلى - 200 غرام

كاكاو - ملعقتان كبيرتان

لتحضير الطبقة الثانية:

سكر بودرة - كوب ونصف

حليب - ملعقتان كبيرتان

كاكاو - ملعقة صغيرة ونصف

للتزيين:

حبيبات شوكولاتة ملونة

طريقة العمل

1- ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة ثمّ أضيفي إليه الحليب المكثف المحلى والكاكاو واخلطي حتى تتجانس المكونات. 

2- أضيفي البسكويت المطحون واخلطي حتى تتجانس المكونات. إرفعي المزيج عن النار. 

3- رصّي المزيج في قعر قالب مغلّف بورق الزبدة.

4- لتحضير الطبقة العليا من الحلى، انخلي السكر الناعم والكاكاو في وعاء وأضيفي الحليب. اخلطي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على مزيج ناعم.

5- اسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى وزيّني بحبيبات الشوكولاتة الملونة. ضعيه في الثلاجة حتى يجمد.

6- قطّعي الحلى إلى مربعات وقدّميه بارداً.