الدجاج بجبن البارميزان

4 أشخاص  

45 دقيقة

حضري طبق الدجاج بجبن البارميزان وقدميه ساخنا إلى جانب مكرونة السباجيتي المسلوقة.

جربي أيضًا: طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

المقادير

4 صدر دجاج فيليه مدقوق

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب بقسماط (كعك مطحون)

4 شرائح جبن موزريلا

بيضة مخفوقة

4 ملعقة كبيرة زبدة

2 كوب صلصة سباجيتي

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج بالملح و الفلفل

2. ضعي الدجاج بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط

3. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة و اقلي الدجاج فيها لمدة 10 دقائق على الجهتين حتى يتحمر و ينضج ثم ازيليه من القلاة و صعيه جانبا

4. في مقلاة واسعة ضعي السباجيتي صوص و سخنيه ثم اضيفي الدجاج المقلي

5. ضعي شرائح الموزريلا فوق الدجاج و وزعي الجبن البارميزان المبشور و غطي المقلاة و اتركي المزيج على النار لمدة 7 دقائق حتى تذوب الجبنة