دجاج سويت اند سور سهل و سريع

4 أشخاص  

30 دقيقة

إلي جانب طبق من النودلز أو الأرز قدمي الدجاج سويت اند ساور سهل وسريع.

المقادير

ملعقة كبيرة سكر بني

2 ملعقة كبيرة عسل

2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1/4 كوب صويا صوص

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم

4 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة

طريقة التحضير

1. اخلطي السكر البني و العسل و الصويا صوص و الزنجبيل و الثوم و صلصة التشيلي الحلوة في وعاء

2. اضيفي الفلفل الاسود و قلبي الخليط

3. سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة الووك او مقلاة واسعة

4. اضيفي الدجاج و قلبي حتى يتحمر

5. اضيفي الصوص و اتركي الخليط حتى يبدأ بالغليان

6. خففي النار و اتركي المزيج لمدة 8 دقائق