بيتزا بطعم الباربيكو

إذا كنتِ ممن يحبون مذاق صوص الباربيكيو في وصفاتك، اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير البيتزا بقطع الدجاج وصوص الباربيكيو.

المقادير

20 جرام خميرةفورية

2 كوب ماء

رشة ملح

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1 كيلو دقيق

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3 ملاعق زيت زيتون

30 جرام سكر

بصل احمر شرائح

جبنة مدخنة مبشورة

موتزاريلا

2 كوب شرائح دجاج مسلوق

طريقة التحضير

1. أضيفي الدقيق مع السكر، الملح، الخميرة مع التوابل ثم أضيفي الماء تدريجيا و اعجني جيداً.

2. ادهني العجين بزيت زيتون و اتركيها لتتخمر فى مكان دافىء لمدة ساعة على الاقل.

3. افردي العجينة فى صينية الفرن وادخليها الفرن لمدة 5 الى 7 دقائق ثم ترفع.

4. رصى الدجاج و البصل و الجبنة على صوص البيتزا الجاهزة و الباربكيو صوص و باقى كمية الجبنة و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.