صينية البطاطا على الطريقة الإيطاليه

إخترنا لك من حساب @doople علي انستقرام طريقة تحضير صينية البطاطا علي الطريقة الايطالية جربيها وأخبرينا برأيك.

المقادير

بطاطس مسلوقة ومهروسة

جبن شيدر

كركم

صدور دجاج مقطعة

زيت

بصل

ملح وفلفل

1/4 كأس كريمة

4 ملاعق دقيق

مايونيز

بهارات إيطالية

طريقة التحضير 

1. نضع صدور الدجاج مقطعه مع بصل وزيت وفليفلاء ملونه مقطعه مكعبات وبهارات وكركم وفلفل أسود وملح.

2. وبعد ماتستوي نضيف ذره ونضعها بالصينيه.

3. ثم بقدر نضيف أربع ملاعق دقيق وكاستين ماء ونحركها علي النار وبعد ماتثقل نضيف لها ربع كاس كريمه خفق وملعقتين جبنه سايله وملح.ونحطها فوق طبقه الدجاج.

4. بعدها نضيف بطاطس مسلوق ومقشر ومعجون مع ملعقة جبنه وملعقة مايونيز وملح وفلفل اسود ونكورها كور متوسطة الحجم ونصفها فوق الصلصه البيضاء ونضيف بعض من  كريمة خفق فوق البطاطا.

5. ونرش ع الوجه فليفلاء ملونه مقطعه صغير جداً وجبنة مازرولاء وبهارات إيطالية وندخلها الفرن من تحت شواية حتي تحصل علي اللون الذهبي.