صينية الدجاج بالخضار والصلصة

اخترنا لك من حساب @Dietrecepies طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار والصلصة المناسبة للحمية. 

المقادير

1 فليفلة مقطعة

1 كوسا مقطعة

1 جزرة مقطعة

2 كوب طماطم معصورة (استخدمت معلبة)

500 غرام صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، نقصهم بالعرض بحيث يعطوننا قطعًا أرق

ملح، بهارات (توم بودرة، بصل بودرة، بابريكا، فلفل أسود، أو أي بهارات تفضلونها)

2 ملعقة من معجون الطماطم

2 ملعقة من زيت زيتون

طريقة التحضير

1. على النار نقلب معجون الطماطم في الزيت.

2. نضيف الفليفلة والجزر ونقلب.

3. نضيف الكوسا.

4. نضيف الطماطم والملح والبهارات ونخليها تتسبك دقيقتين.

5. في صينية فرن مناسبة نحط الصلصة والخضار اللي عملناها.

6. نتبل الدجاج بالبهارات ونقطة زيت زيتون ونقطة خل، ونرصه على الطماطم بالصينية.

7. نغطيها بقصدير وندخلها الفرن يكون مسخنًا من قبل على حرارة 350 ف/ لمدة 25 دقيقة.

8. أضفت على السطح بعض الموتزاريلا حتى تذوب على حرارة الفرن. وممكن لا يضاف الجبن.