حلى طبقات البسكويت البارد

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

بسكويت - علبتان

سكر - 4 ملاعق كبيرة

زبدة - 5 ملاعق كبيرة

جوز الهند مبشور - ربع كوب

حليب مكثّف محلى - علبة

فانيليا - رشة

كراميل - 7 ملاعق كبيرة

للوجه:

شوكولاتة - 150 غرام

زبدة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم وزعيه في وعاء.

2- أضيفي السكر والزبدة ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، رصي نصف الكيمة في صينية بايركس ثم اتركيها جانباً.

3- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من جوز الهند، الحليب المكثف، الكراميل والفانيليا.

4- وزّعي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق.

5- أخرجي الصينية من الثلاجة، وزعي ما تبقى من خليط البسكويت ثم اعيديها من جديد لحوالى 5 دقائق.

6- ذوّبي الزبدة والشوكولاتة على حمام مائي مع الخلط من وقت الى آخر.

7- أخرجي الصينية من الثلاجة، وزّعي الشوكولاتة على الوجه ثم اعيديها من جديد لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.

8- قطعي الحلى الى قطع متوسطة الحجم ثم قدميها على سفرتك مباشرة.

نصائح

زيني وجه الصينية بالشوكولاتة المبشورة أو بجوز الهند اذا احببت.