كيك او تارت حلو شارلوت

وقت التحضير 20 دقيقة

تكفي 8-6 أشخاص

طريقة تحضير حلى شارلوت ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

المكوّنات 

8 كوب حليب

1 كوب كاسترد

2 كوب سكر

4 ملعقة طعام كاكاو

بسكويت

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، يُسكب الحليب والكاسترد والسكر، مع التحريك المستمر دون توقف حتى يتماسك المزيج.

2. يصفّ البسكويت في صينية زجاجية، ثم تُسكب فوقه نصف كمية الكاسترد، وتوضع الكمية المتبقية جانباً.

3. على نار هادئة، يُذوّب الكاكاو مع الماء ثم يمزج مع بقية الكاسترد.

4. تُمدّ طبقة ثانية من البسكويت، ومن ثم يُسكب مزيج الكاكاو.

5. يوضع في البراد لمدة لا تقلّ عن أربع ساعات.

6. تُقدّم باردة