حلى اصابع زينب بالسميد

مجموع الوقت 55 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

وقت الطبخ 25 دقيقة

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

دقيق - كوبان ونصف

سميد - نصف كوب

حليب دافئ - كوب

زبدة - ملعقة كبيرة

خميرة - ملعقة كبيرة

عسل - ملعقة كبيرة

زيت للقلي - بحسب الحاجة

شيرة - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي المكوّنات الجافة أي الدقيق والسميد والخميرة.

2- أضيفي الزبدة والعسل والحليب وادعكي جيداص حت تحصلي على عجينة متماسكة.

3- غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.

4- قطّعي العجينة إلى شكل أصابع ولفّيها بتأنّ على مبشرة جبن.

5- إقلي الصوابع في زيت غزير حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه مباشرةً في الشيرة الباردة وقدّميه على سفرتك.