طريقة عمل حلى طبقات البسكويت

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بيض - 3

دقيق - 5 ملاعق كبيرة

حليب - 3 أكواب

سكر - كوب

فانيليا - ملعقتان صغيرتان

زبدة - ملعقتان كبيرتان

ماء زهر - ملعقة كبيرة

بسكويت شاي - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أسكبي في قدر الحليب ثمّ أضيفي إليه الدقيق والبيض والسكر والفانيليا والزبدة وماء الزهر.

2- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة وحرّكي باستمرار وبسرعة حتى يتكاثف المزيج.

3- في طبق التقديم، صفّي البسكويت واسكبي فوقه طبقة من مزيج الحليب.

4- ضعي طبقة أخرى من البسكويت وغطّيها بطبقة ثانية من مزيج الحليب.

5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

6- أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

- تأكّدي أن حرارة النار متوسّطة كي لا يحترق المزيج على النار.

- قدّمي الحلى إلى جانب العصير بالنكهة التي تفضّلينها.