سلطة الافوكادو والخس المشكل في 10 دقيقة

سلطة الافوكادو والخس المشكل وصفة سهلة ومغذية جدا بمكوناتها الصحية. الافوكادو معروف بفوائده الغذائية وطعمه اللذيذ.

التحضير 10 دقيقة

تكفي 4 أشخاص

المقادير - سلطة الافوكادو والخس المشكل

للصلصة:

1 ملعقة طعام خردل ديجون

2 ملعقة طعام خل بلسمي

1 ملعقة طعام خل التفاح

60 مل (¼ كوب) زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

1 ملعقة صغيرة سكر بني

1 فص ثوم مهروس

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

للسلطة:

100 غ أوراق خس مشكل

1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح

1 حبة خيار صغيرة مقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير - سلطة الافوكادو والخس المشكل

للصلصة:

1. في وعاء، نمزج الخردل مع الخل البلسمي و خل التفاح و السكر و الثوم و الملح والفلفل.

2. نضيف زيت زيتون سيرجيلا أثناء الخفق حتى تمام الامتزاج.

للسلطة:

1. في وعاء كبير، نضع الخس والأفوكادو والخيار.

2. نسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم ونقلّب بلطف.