طريقة المبشورة

مجموع الوقت 1 ساعة

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطبخ 35 دقيقة

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

بيض - 4

خلّ - ربع ملعقة صغيرة

فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

سكر - كوبان

زبدة - كوب

بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة

دقيق - 3 أكواب

مربى مشمش - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

2- أضيفي البيض والخل والفانيليا واخلطي من جديد.

3- زيدي البايكنغ باودر والدقيق تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4- إقسمي العجينة إلى قسمين ومدّي القسم الأول في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.

5- إدهني الوجه بالمربى ثمّ ابشري القسم الثاني من العجين على الوجه.

6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج ويحمر وجهها.

نصائح

يمكنك إستخدام المربى بالنكهة التي تفضّلينها لتحضير هذه الوصفة.