اسهل طريقة لعمل الكريب

اسهل طريقة لعمل الكريب ، و هي من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي تقدم على موائد الفطور أو كأطباق حلوة مع الفواكه و الشكولاته السائلة و الكريمة . حيث تتميز أقراص الكريب بأنها يجب أن تكون هشة و رقيقة ، و أن تحضر طازجة قبل التقديم.

و لتحضير الكريب بطريقة منزلية سهلة ، يمكن إعتماد هذه الطريقة بحسب الخطوات المبينة، و إليك المكونات:

المكونات:

2 كوب حليب

1 ½ كوب دقيق

6 ملاعق كبيرة سكر مطحون

2 حبة بيض

2 ملعقى كبيرة زبدة مذابة

½ ملعقة صغيرة فانيلا

¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. يتم خلط جميع المكونات بالخفاقة الكهربائية في وعاء عميق

2. تسخن مقلاة مسطحة على النار و تدهن بالزبدة ثم يسكب كوب من عجينة الكريب

3. يصبح الكريب قالبا خفيفا بعد دقائق من فرد العجينة لتغطي المقلاة

4. يقلب قرص الكريب بملعقة مسطحة على الوجه الآخر

5. يصبح الكريب جاهزًا خلال دقائق و يمكن تقديمه على شكل طبقات

6. أو يمكن لف الكريب وحشوه بالفواكه و الشكولاته و الكريمة.