طريقة عمل ايس كريم اللوتس

مجموع الوقت 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ /

12 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بسكويت لوتس، مجروش – 3 ملاعق كبيرة

زبدة لوتس – ‏‎6 ‎‏ ملاعق كبيرة

حليب مكثّف ومحلّى – 3 أكواب ونصف

كريمة خفق – كوبان + ملعقة كبيرة ونصف

طريقة العمل

‏1-‏ بواسطة الخفاقة الكهربائية أخلطي كريمة الخفق جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك.‏ 

‏2-‏ أخلطي زبدة اللوتس والحليب المكثف المحلى في وعاء. زيدي بسكويت اللوتس واخلطي جيداً.‏ 

‏3-‏ أضيفي الكريمة تدريجياً إلى المزيج مع الخلط بخفة بواسطة ملوق من الأسفل نحو الاعلى لتحصلي على مزيج كريمي.‏ 

‏4-‏ ضعي مزيج أيس كريم اللوتس في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الفريزر لليلة كاملة.‏ 

‏5-‏ وزّعي الأيس كريم في كاسات التقديم وقدّميها. ألف صحة!‏