طريقة عمل الفروج المسحب بأطيب مذاق واسهل طريقة .

المقادير :

2 فروج 

الخضرة الاساسية البطاطا +الجزر+الفطر ويمكن الزيادة  باي نوع حسب الرغبة

التوابل:

ربع كاسة خل 

ربع كاسة زيت ذرة

3 ملاعق كبار دبس بندورة 

نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة حب 

1 ملعقة كبيرة  ونصف ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة شومر

1 ملعقة كبيرة سماق

1 ملعقة كبيرة كاري 

1 ملعقة ونصف كبيرة دبس فليفلة 

1 ملعقة ونصف كبيرة بهارات الماجي ويمكن استبدالها بالمكعبات حسب المتوفر

1 ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل حب 

3 اعواد من القرفة 

ويتم خلط جميع التوابل مع نصف ليتر ماء 

باستثناء الفلفل الحب والكزبرة اليابسة والسماق  حسب الفيديو

مع تمنياتي لكم بالتوفيق.