طريقة عمل آيس كريم بالزبيب

وقت التحضير:  120 دقيقة

وقت الطبخ:  60 دقيقة

عدد الوجبات:  4

جرّبي معنا اليوم بخطوات سهلة جداً، طريقة عمل آيس كريم بالزبيب، من الوصفات العالمية اللذيذة التي يحبها الجميع، قدميه لضيوفك في سهراتك وستنال إعجابهم كثيراً.

المقادير :

4 ملاعق كبيرة زبيب

4 ملاعق كبيرة عصير عنب

6 ملاعق كبيرة سكر

صفار 5 بيضات

1 كوب كريمة ساخنة

2 ملعقة من رقائق شوكولاته

طريقة التحضير :

1- انقعي الزبيب مع عصير العنب لمدة ساعتين.

2- اخفقي السكر مع صفار البيض ثم اضيفي الكريمة وسخّني الخليط على النار حتى يغلظ قوامه.

3- ارفعيه من على النار وقلّبي فيه رقائق الشوكولاته حتى تذوب.

4- اضيفي الزبيب وعصير العنب ثم ادخليه الفريزر حتى يتجمد.

5- قدّميه بارداً.