كيكة الفستق بالنوتيلا

مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة

8 أشخاص

 سهل

المكوّنات

زبدة - نصف كوب

دقيق - كوب

ملح - نصف ملعقة صغيرة

شوكولاتة دهن نوتيلا - 250 غرام

سكر - كوب وربع

بيض - 2

حليب مذوّب مع ملعقة صغيرة من الخلّ - نصف كوب

فستق حلبي مطحون - ثلاثة ارباع كوب

للوجه:

شوكولاتة دهن نوتيلا - 150 غرام

كريمة - نصف كوب

فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي الدقيق، الملح والسكر في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات جيداً ثم اتركيها جانباً.

2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، الشوكولاتة، السكر، الفانيليا، البيض، الحليب والفستق الحلبي.

3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.

4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق صم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- أتركي الكيك في الفرن لحوالى ساعة حتى ينضج ثم اخرجيه من الفرن واتركيه جاباً حتى يبرد.

6- لتحضير الصلصة، سخّني الكريمة في قدر على النار.

7- ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

8- وزّعي الصلصة على وجه الكيك ومن كلّ الجوانب ثم انثري الفستق الحلبي على الوجه.

9- أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قطّعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

يمكنك إستبدال شوكولاتة النوتيلا بنوع الشوكولاتة المفضل لديك.