طريقة عمل كيكة الفستق بالتوست

مجموع الوقت 55 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 40 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

فستق حلبي مطحون - كوبان

سكر - كوب

زيت - كوب

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

فانيليا - ملعقة صغيرة

بيض - 3

توست طري - 15

طريقة العمل

1- أزيلي أطراف التوست ثم إطحنيه حتى يصبح ناعماً.

2- أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اضيفي السكر، الزيت والفانيليا.

3- زيدي بعدها خليط التوست، الفستق والبايكنغ باودر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كيك متجانس.

4- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- أتركي الكيك في الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.

6- أخرجي الكيك من الفرن، زيّني الوجه بالفستق الحلبي المجروش ثم قدميه على سفرتك.