شيش طاووق لايت

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

3 أشخاص

 سهل

المكوّنات

صدر دجاج منزوع الجلدة ومقطّع إلى مكعبات - 500 غرام

لبن زبادي قليل الدسم - ثلاثة أرباع كوب

زيت نباتي - ملعقة كبيرة

ثوم مهروس - 10 فصوص

معجون طماطم - ملعقة كبيرة

فلفل حلو - ملعقة صغيرة

ملح - ملعقة صغيرة

أوريغانو - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الزبادي والزيت والخل والثوم المهروس ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والملح والأوريغانو واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

2- أضيفي مكعبات الدجاج واخلطي من جديد ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.

3- أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي قطع الدجاج على أسياخ خشبية.

4- إشويها على الفرن مع التقليب حتى تنضج من كل الجهات.

نصائح

تحتوي كل وجبة على 310 وحدة حرارية.