حلى الشموع بالصور

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:

بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان

زيت – نصف كوب

سكر – كوب ونصف

قشطة نستله – علبتان

بيض – 6

حليب بودرة محمّص – 4 أكواب

لتحضير الطبقة الثانية:

جبن كريم فيلادلفيا على حرارة الغرفة – 16 ملعقة كبيرة

حليب مكثف محلى – علبتان

للتزيين:

كاكاو – بحسب الرغبة

حبيبات شوكولاتة – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء، ضعي الحليب المحمص مع البايكغ باودر والزيت والسكر والقشطة والبيض.

3- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.

4- أسكبي الخليط في قعر صينية بيركس مدهونة بالزبدة وسوّي السطح.

5- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى تمام النضوج.

6- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى.

7- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

8- أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى المخبوزة.

9- أعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى تجمد الطبقة الثانية.

10- ضعي أغطية بلاستيكية متساوية الحجم على وجه الحلى أو شموع صغيرة.

11- رشّي الكاكاو على وجه الحلى.

12- أزيلي الأغطية بخفة وروية للحصول على شكل دوائر.

13- ضعي حبيبات شوكولاتة في وسط الدائرة للحصول على شكل فتيل الشموع.