طريقة عمل كريب فرنسي سهل

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

10 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بيض - 2

دقيق - كوبان

حليب سائل - كوبان

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

سكر – نصف ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

زيت - ملعقتان صغيرتان

زبدة لدهن المقلاة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- ضعوا في خلاط ألترا بلند + الحليب، البيض، الدقيق، خلاصة الفانيليا، السكر، البايكنغ باودر والزيت.

2- أخفقوا المكوّنات على السرعة 4 لتحصلوا على مزيج متجانس.

3- حمّوا مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وادهنوها بالقليل من الزبدة.

4- أسكبوا ربع كوب من مزيج الكريب في المقلاة ومدوه بالتساوي.

5- عندما يتغير لون العجينة، اقلبوها إلى الجهة الثانية حتى تحمرّ.

6- قدموا الكريب مباشرةً مع شوكولاتة الدهن أو المربى.