طريقة عمل البان كيك الامريكي اللذيذ

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

دقيق - كوب ونصف

بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة ونصف

ملح - ملعقة صغيرة

سكر - ملعقة كبيرة

حليب - كوب وربع

بيض - 1

زبدة مذوّبة - 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- أنخلي في وعاءٍ كبير الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.

2- أحدثي فجوة في وسط الخليط وأضيفي الحليب، البيض والزبدة المذوّبة.

3- أخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

4- حمّي مقلاة واسعة على نار متوسّطة ثمّ اقلي البان كيك كل ربع كوب من العجينة السائلة على حدا.

5- قلّبي البان كيك حتى تسمرّ من الجهتين.

نصائح

 يمكنك تحضير البان كيك بالحجم الذي تريدينه ما عليك سوى زيادة كمية العجين السائل او تقليله في المقلاة.

 يمكنك تقديم البان كيك مع الزبدة المذوّبة، السكر أو كريمة الشوكولاتة بحسب رغبتك!