طريقة عمل مخلل الطماطم

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطبخ /

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

طماطم خضراء (جامدة) - بحسب الرغبة

ملح - كوب

ماء - ليتر ونصف

طريقة العمل

1- قطّعي الطماطم إلى شرائح سميكة.

2- أسكبي الماء مع الملح في برطمان.

3- ضعي شرائح الطماطم داخل البرطمان وأقفليه جيداً.

4- أتركي البرطمان لمدّة أسبوعين إلى أن يصبح لون الطماطم أخضر فاتح وصحتين وعافية.