طريقة عمل بطاطس بيوريه

مجموع الوقت 40 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

حليب – 300 مل

زبدة – 80 غرام

بطاطس – كيلوغرام

ملح – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- اسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح.

2- صفي البطاطس وقشريها ساخنة.

3- اهرسيها جيداً ثم اسكبي فوقها الحليب.

4- أضيفي الزبدة والملح واخلطي.

نصائح

يمكنك أن تقدمي البوريه مع القليل من الزبدة والثوم المعمر المفروم على الوجه.