عجينة مناقيش لبنانية

مجموع الوقت 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ /

2 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق – كوب

سكر – ملعقتان صغيرتان

ملح – ربع ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

ماء دافئ – ربع كوب

خميرة فورية – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء صغير، أخلطي الخميرة مع الماء، الزيت والسكر.

2- أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتفاعل.

3- أنخلي في وعاء آخر الدقيق وأضيفي إليه الملح.

4- أسكبي مزيج الماء فوق المكوّنات الجافة وادعكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

5- ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.