طريقة عمل فتة زبادي

المقادير

عيش  شامي محمص 

دجاج  مسلوق 

أرز  

زبادي  

طحينة  

عصير ليمون  

قرفة  

زبدة  

حمص  مسلوق 

ملح  

فلفل اسود  

ثوم  

زيت زيتون  

بابريكا  للتقديم 

لوز  للتقديم 

بقدونس  للتقديم

طريقة التحضير

* نشوح الثوم مع الزبدة والملح وفلفل اسود وقرفة ثم يضاف الدجاج ونقلب

* يخلط الزبادي والطحينة والثوم وملح وفلفل وعصير ليمون 

* نضع العيش في طبق التقديم وعليهم الدجاج ثم الارز

* نضيف صوص الزبادي والحمص واللوز 

* يقدم ساخنا مزين بالبقدونس والبابريكا