طريقة عمل حلى جوز الهند بالفرن

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

حليب مكثف محلى – كوب

حليب سائل – ربع كوب

دقيق متعدد الاستعمالات – ربع كوب

جوز الهند مبشور – كوبان ونصف

حبهان مطحون – ملعقة صغيرة

سميد – 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة قبل البدء بالعمل.

2- في وعاء، ضعي الحليب المكثف المحلى والحليب.

3- أخلطي المكونَين بواسطة خفاق يدوي حتى يتجانسا.

4- أضيفي الدقيق والسميد واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكونات.

5- ضعي جوز الهند والحبهان واخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.

6- على صينية مغلّفة بورقة زبدة، ضعي كمية صغيرة من الخليط بحجم حبة الجوز مع الحرص على ترك مسافة بينها.

7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى تشقر قطع الحلى وتصبح ذهبيّة اللون.

8- أخرجي الصينية من الفرن واتركي القطع تبرد عليها لـ10 دقائق.

9- أزيلي قطع جوز الهند عن الصينية واتركيه تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها إلى جانب القهوة أو المشروبات الباردة.