طريقة عمل أم علي بالتوست

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

خبز توست - نصف باكيت

فستق حلبي مقشّر - نصف كوب

جوز الهند مبشور - نصف كوب

لوز مقشّر - نصف كوب

جوز مجروش - نصف كوب

حليب سائل - 5 أكواب

سكر - نصف كوب

زبدة على حرارة الغرفة - 50 غرام

خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

للزينة:

فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة

جوز - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أزيلي أطراف التوست ورتبيه في صينية.

3- رشّي الفستق واللوز والجوز وجوز الهند فوق التوست.

4- إغلي على النار الحليب مع السكر، الزبدة وخلاصة الفانيليا.

5- اسكبي المزيج فوق التوست ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

6- عندما يتغيّر لون وجه الصينية، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

7- زيّني الوجه بالفستق الحلبي والجوز ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

إستعملي الزبيب في حلى أم علي للتزيين مكان جوز الهند إن أحببت.