سلطة سيزر مع دجاج وخضار

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

خسّ مفروم فرماً ناعماً – بحسب الرغبة

خيار مقطّع إلى قطع كبيرة – بحسب الرغبة

فليفلة خضراء مقطّعة إلى قطع كبيرة – بحسب الرغبة

بصل أخضر – بحسب الرغبة

رمان – بحسب الرغبة

نعناع أخضر موّرق – بحسب الرغبة

خبز محمّص – بحسب الرغبة

صدر دجاج مقطع إلى قطع متوسطة مقلية أو مشوية – بحسب الرغبة

لتحضير الصوص:

لبن زبادي – 3 ملاعق كبيرة

ليمون حامض معصور – نصف حبّة

خردل – ملعقة صغيرة

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

ثوم مهروس – نصف ملعقة صغيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في طبق التقديم، ضعي الخسّ والخيار والفليفلة الخضراء والبصل الأخضر والرمان والنعناع والخبز والدجاج.

2- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والخردل وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود.

3- أخلطي المكونات حتى تتجانس.

4- قدّمي سلطة السيزر بالخضار إلى جانب الصلصة.