حلى كرات السميد مع جوز الهند

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

12 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سميد - كوبان

حليب مكثّف محلى - كوبان

جوز الهند مبشور - نصف كوب

قشدة - كوب

جوز الهند مبشور للزينة - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي في قدر السميد على نار هادئة واتركيه حتى يتغيّر لونه.

2- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد السميد.

3- ضعي السميد في وعاء وأضيفي إليه الحليب المكثّف المحلى وجوز الهند والقشدة.

4- إدعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وشكّلي كرات متوسّطة الحجم ثمّ غلّفيها ببرش جوز الهند.

5- صفّي الكرات في طبق التقديم وقدّميها باردة على سفرتك.

نصائح

يمكنك استبدال جوز الهند للتغليف بالسمسم المحمّص أو بسكويت الشاي المطحون.