طريقة عمل متبل افوكادو سهل وسريع
مجموع الوقت 35 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 20 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
أفوكادو حجم متوسط مقطّع إلى نصفين – 2
طحينة – ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس – فصّ
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.
2- ضعي قطع الأفوكادو على صينية الفرن واخبزيها لـ20 دقيقة حتى تنضج.
3- أخرجي صينية الأفوكادو من الفرن واهرسيها في محضر الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم.
4- أضيفي الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والفلفل الأسود. 5- ضعي مزيج المتبّل في طبق التقديم. أضيفي زيت الزيتون وقدمي الطبق على سفرتك.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك