طريقة عمل لقيمات الشوكولاتة
وجبة تكفي 2
المكونات
4 ملاعق طعام من الزبدة
1 كوب من رقائق الشوكولاتة
2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل، مبشور ناعمًا
3 ملاعق طعام من شراب الذرة الداكن
1 كوب من الدقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر
1 كوب من الحليب
رشة من الملح
1 حبة من البيض
سكر خرز أو سكر بودرة
طريقة التحضير
1 يُخلط الدقيق والبيكنج باودر معًا.
2 يوضع الزنجبيل والحليب والملح معًا في قدر ويُترك الخليط إلى أن يغلي.
3 يضاف خليط الدقيق ويُقلب.
4 بمجرد أن يبرد الخليط، يضاف البيض ويُخفق، ثم يضاف شراب الذرة والشوكولاتة ويُقلبا إلى أن يختلطا مع الخليط جيدًا.
5 يُحمر الخليط في زيت غزير إلى أن ينتفخ ويكتسب لونًا ذهبيًا.
6 يُرفع الخليط من الزيت ويوضع في وعاء يحتوي على سكر بودرة أو سكر خرز. تُقدم اللقيمات مع صلصة الشوكولاتة.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك