فيليه مع الفلفل على الطريقه الصينيه

المقادير

1 كيلو لحم فيليه

4 فص ثوم

1 ملعقه كبيره جنزبيل طازج مبشور

1 فلفل أخضر

1 فلفل أحمر

1 بصل

3 ملاعق كبيره زيب

1 ملعقه كبيره زيت سمسم

¼ كوب صويا صوص

ملح و فلفل

1 ملعقه صغيره نشا مذابه في قليل ماء

الطريقه

1. نضع الزيت على النار و نضيف الثوم المقطع و الجنزبيل ثم نضيف الفيليه و نقلب و نتبل بالملح و الفلفل

2. نضيف الفلفل المقطع و البصل و نقلب لدقيقه واحده ثم نضيف الصويا صوص

3. نضيف النشا و الماء و نقلب حتى تسمك الصوص

4. نرفع اللحم من على النار و نضيف زيت السمسم

5. يقدم ساخنا مع الرز الابيض و بالهنا و الشفا