طريقة عمل عيش السرايا

طريقة عمل عيش السرايا حلوى لذيذة ومشهورة بمذاقها الرائع نقدمها لكم بأفضل طريقة عمل منزلية لتتمتعوا بمذاق شهي لا يقاوم. اكتشفوا الطريقة...

التحضير 5 دقيقة 

الطهي 10 دقيقة 

الكمية تكفي 4 أشخاص

المقادير

20 شريحة خبز توست

400 غ (¾1 كوب) سكر

1 ل (4 أكواب) ماء حار

عصرة ليمون

1 ملعقة صغيرة ماء الورد

½ كغ قشطة بقرية مغلية

2 ملعقة طعام صنوبر محمص

طريقة التحضير

1. ننزع أطراف خبز التوست و نضعه في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 160 مئوية مدة 10 دقائق لكل وجه.

2. نضع السكر في طنجرة على نار منخفضة مع التحريك من حين لاخر حتى يغلي.

3. نضيف الماء والماء ورد و ندع المزيج يغلي بهدوء لدقيقة.

4. نضيف عصير الليمون و ندع المزيج يغلي بهدوء لمدة 5 دقائق مع التحريك.

5. نغمس خبز التوست في الكراميل ثم ننقله الى مصفاة.

6. ننقل خبز التوست الى وعاء ونهرسه جيداً.

7. ننقل التوست الى طبق تقديم ونوزع القشطة على سطحه ثم الصنوبر المحمص.