بطاطس بيتزا هت

مجموع الوقت 35 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 25 دقيقة

3 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بطاطس- 6

بايكنغ باودر- ملعقة كبيرة ونصف

دقيق- كوب

ملح- بحسب الرغبة

فلفل أسود- رشة

فلفل أبيض- رشة

كركم- نصف ملعقة صغيرة

بودرة ثوم- رشة

طريقة العمل

1- قشري البطاطس جيداً بواسطة سكين ثم قطيعهاالى شرائح ودجز.

2- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من البايكنغ باودر، الدقيق، الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، الكركم وثوم بودرة.

3- سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي شرائح البطاطس ثم اتركيها حتى تنضج نصف نضج.

4- أزيلي البطاطس من الزيت، اتركي الشرائح جانبا حتى تبرد ثم غمسيها بخليط الدقيق من كل الجهات.

5- وزعي شرائح البطاطس في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت.

6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقائق حتى تتحمر شرائح البطاطس قبل التقديم.