طريقة عمل افخاذ دجاج للرجيم

مجموع الوقت 45 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

3 أشخاص

 سهل

المكوّنات

فخذ دجاج منزوع الجلد - كيلوغرام

ثوم مهروس - 4 فصوص

إكليل الجبل طازج مفروم - ملعقة كبيرة

زيت نباتي - ملعقة كبيرة

ملح - نصف ملعثة صغيرة

أوريغانو - نصف ملعثة صغيرة

بابريكا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- إغسلي قطع الدجاج جيداً ثمّ ضعيها في المصفاة.

2- بواسطة سكين، إحدثي بضعة شقوق في كل قطعة وضعيها في وعاء.

3- في وعاء صغير، ضعي إكليل الجبل والثوم وعصير الليمون الحامض والزيت النباتي.

4- نكّهي بالملح والبابريكا والأوريغانو وحرّكي المكوّنات جيداً.

5- أضيفي المزيج إلى قطع الدجاج وحرّكي جيداً حتى يتوزّع المزيج.

6- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

7- إشوي قطع أفخاذ الدجاج على الفحم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من كل الجهات.

نصائح

تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 320 وحدة حرارية فقط.