طريقة عمل أكواب الكوكيز بالفدج

مدة التحضير 20 دقيقة 

مدة الطبخ 20 دقيقة

وجبة تكفي 4

المكونات

أكواب الكوكيز بالفدج

1/2 كوب زبدة فول سوداني كريميه

1/2 كوب سكر أبيض

1/2 كوب سكر بني فاتح

بيضه واحدة

1/2 م ص فانيليا

1 1/4 كوب طحين

4/3 م ص بيكربونات الصودا

1/4 م ص ملح

مقادير الفدج

1 كوب حبيبات الشكولاته بالحليب

1 كوب حبيبات الشكولاته الغامقه

1 علبه حليب مكثف ومحلى

1 م ص فانيليا

طريقة التحضير

أكواب الكوكيز بالفدج

1 تخفق زبدة الفول السوداني والزبدة ونوعي السكر جيدا

2 تضاف البيضه والفانيليا

3 يضاف الطحين المخلوط بالبيكربونات والملح

4 تدهن قوالب الميني كب كيك بالزبدة جيدا

5 توزع ملعقه كبيرة من العجينه بالقوالب

6 تخبز في فرن ساخن مسبقا على حرارة 165 س مدة 15 دقيقه

7 أثناء ذلك نحضر الفدج وذلك بخلط كل الاقدير في قدر صغير على حرارة منخفضه مع التحريك حتى تذوب الشكولاته

8 تخرج القوالب من الفرن ونضغط باستخدام ملعقه صغيرة في وسط كل كب حتى تصبح مثل الحفرة

9 تترك لتبرد ثم تملأ بالفدج وتقدم