سلطة مكرونة بالطحينة

تجمع هذه الوصفة التقليدية ما بين المكرونة والطحينة الغنيّة بالنكهة، لتحضير سلطة لذيذة وشهية.

مدة التحضير: 10 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 5 دقائق تقريباً
عدد الأشخاص: 2

كل ما تحتاجينه

1 كوب مكرونة العلالي رقم 1 (مطبوخة)
1 حبة طماطم
1 بصلة
1 فلفل أخضر حلو
3 حبات خيار (مقشر)
1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم العلالي
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة رقائق بقدونس العلالي
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

إخلطي الطماطم مع الخيار والبصل الفلفل ومسحوق ثوم العلالي ورقائق بقدونس العلالي في الخلّاط
في وعاء آخر، إخلطي الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي مع الطحينة والملح وعصير الليمون
امزجي الخليطين وأضيفيه إلى مكرونة العلالي
قدمي الطبق وبالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي